盛夏七月，当你来到大同县农村的田间地头，经常会遇到一个皮肤黝黑、穿着朴素、体态微胖的中年人，不知道的人还以为是一个种田的老农民，其实他是山西农业大学的老师，著名的马铃薯专家彭锁堂副教授。 提到彭锁堂，可以说是在大同马铃薯种植地区无人不知，无人不识，近几年通过他的推广，大同地区脱毒马铃薯优种覆盖率达到80%以上，产量和效益普遍翻番，对当地马铃薯产业的发展做出了巨大贡献。 彭锁堂1986年山西农业大学农学系毕业并留校任教，2002年浙江大学博士毕业时，本来可以留在浙大任教，但他还是选择回到母校。在浙江的几年时间里，感受到山西农业和沿海地区农业的差距，他希望通过他的努力，为山西的农业生产尽一份力。 ...  查看详细>>