近日，“土豆可能成为我国第4大主粮”的消息传得沸沸扬扬，这个原本其貌不扬的“小圆球”一下子成了大众关注的焦点，网友们纷纷表示欢迎土豆加入“主粮”大家庭。

而另一方面，一直位列我国第3大主粮位置的玉米行情却不太看涨，在开福区自种了一些玉米的冯大叔不得不每天推着三轮车到附近的小区售卖，一根玉米不到1元的价格着实便宜。价格市场上还真有点火了土豆、冷了玉米的味道。

每公斤土豆高卖到16元

7月9日早上，在四方坪学堂园路口附近的菜市场内，一斤土豆的价格高卖到了2.5元。“土豆价格有两种，白色的2元一斤，黄色瓤心的每斤2.5元。”菜贩如是介绍。三湘都市报记者发现，菜市场在售的土豆分为偏黄色和偏白色两种，前者价格偏高，“吃起来更粉，口感更好。”该菜贩解释。

超市里的土豆价格也不太秀气。在五一商圈内的一家生活超市，紫土豆的价格已突破每斤8元，而常见的黄土豆价格则在每斤3元左右。而长沙市农业信息网上显示，7月8日，马王堆市场及红星大市场土豆的批发价格均为每公斤2.9元。“6月份买土豆时，便宜的每斤1.5元吧，现在动辄就是2.5元甚至更高，确实涨了不少。”在八一桥一家超市内购物的李奶奶说。

另一方面，玉米的身价却“涨不起来”。“在6月要卖到每斤3元至4元，现在跌了一半啦。”一直在毛家桥菜市场售卖蔬菜的黄女士说。除了论斤卖的，也有人为了多销货开始尝试按个出售。

冯大叔说，他的甜玉米售价为5元6个，糯玉米售价5元4个，“只希望这样顾客能一次多买俩。”记者了解到，在红星农副食品大市场，玉米的批发价格则为每公斤3元，较一个月前的每公斤4元下跌超过3成。

供需失衡仍是价格变动主因

在一家名叫“绿果网”的农产品买卖网上，出售土豆的消息排了满满数屏，新一条消息发布于7月9日上午9时，内容为“供应雨前荷兰土豆，货源有限，价格微涨”。

据在国内土豆主产地之一的滕州长期做土豆生意的农户谢斌介绍，滕州当地采用大棚种植的土豆面积大量减少，而一些农户使用了不良农药化肥再加上天气的影响，不少土豆出现病害情况，他认为“农户近年来都喜欢存货待价，可能是导致目前以及后期土豆价格较上年走高的原因。”

不过，在长沙做土豆批发零售生意的陈先生却认为，随着气温的回升，受保存问题困扰的土豆价格将有望回落。

而市场上玉米的价格不坚挺让马王堆某蔬菜批发公司的相关工作人员有点意外，他介绍说，目前市场上本应该是玉米“青黄不接”货源相对紧张的时候，却没想到玉米的行情并未有季节性上涨趋势。

据了解，在刚刚过去的上半年，玉米的价格大致经历了从低价到上涨再到回落的价格曲线，目前主流价格为每吨2420元至2430元。创咨询分析师刘栋认为，国内玉米市场受挫是影响玉米价格长期低迷的根本所在。

数据显示，我国西南地区企业饲料销量较去年同期减少40%至50%，华中及沿海地区企业饲料销量较去年同期减少20%至30%，“企业销售是大头，下游需求的减少造成玉米成交低迷，价格自然高不起来。”刘栋说。