黑土豆、红土豆、黄土豆，五颜六色的土豆令人眼花缭乱;土豆馒头、土豆蛋糕、土豆烧酒，各种土豆制品让人食指大动，在河北省新乐市东王镇盛辉土豆专业合作社上演着土豆“十八变”。

  新乐市有独特的沙地资源，大棚西瓜、甜瓜是当地的特色农产品。近年来，东王镇立足实际，以加农业结构调整和供给侧结构改革为切入点，以做大、做、做优土豆产业为目标，通过合作社+基地+社员+农户的生产经营模式，带动产业发展，助力农民脱贫致富。

  新乐市原有一些村民种植土豆，由于没有形成规模，品种质量也不一样，因此卖不上好价钱。为了将土豆产业做大，在东王镇政府的帮扶下，2008年盛辉土豆专业合作社成立，采取统一供种、统一技术、统一产品标准、统一品销售，并聘请农业专家指导，实现土豆的标准化种植。目前，基地种植面积达7000余亩，登记入册社员145户，农户500多户。

  合作社负责人郝胜辉说，合作社种植的“荷兰十五”土豆皮薄、色纯、个头匀称，深受城市居民的青睐，亩产达6000斤以上。而且6月份收获上市，正好与5月上市的山东土豆，9月上市的西北、东北土豆错开了上市时间，吸引了内蒙古、