原标题：浙江杖锡花旗马铃薯成“新贵” 土豆是不少市民喜欢的粗粮和绿色食品，近几天在宁波大街小巷的烤薯店里有一种“”土豆供不应求，叫杖锡花旗马铃薯(马铃薯俗称洋芋艿、土豆、地蛋等)。 它口感香糯，很有韧性，来自鄞州章水镇的一些高山村。杖锡花旗洋芋艿因为亩产较低面临种，经过农业科技攻关后上月获得了“地方种质资源”保护，已被列入浙江省种质资源批保护清单。 杖锡“花旗洋芋艿”有上百年种植史 昨天，鄞州区农技站农技专家宣裕吉告诉记者，杖锡花旗洋芋艿在鄞州章水镇的一些高山村种植已有上百年历史。 据上世纪40年代的《浙江建设》记载，这种品种是当时由一位翁姓老汉从西洋引进的。这种土豆品种以香、粉、糯、韧著称 ...  查看详细>>