原标题:宁波:吃了一碗青土豆 一男子食物中毒 只因为吃了一碗发青的土豆,昨天一早,一位患者拉肚子十几次直至脱水,送到了医院。 梅雨季节,各种食材更容易发芽发霉。市农科院专家说,发青发芽的土豆里含有龙葵素,会引起食物中毒。看到超市货架上常有发青的土豆,专家建议商家,好土豆能遮光。 一碗烧土豆惹的祸 昨天一早,海曙区南门社区卫生中心来了一位男性患者,从晚上11点开始拉肚子十几次,还恶心,肚子痛。医生一检查发现,急性肠胃炎,已经有轻度脱水的症状了,怀疑是食物中毒。 追问这位患者的饮食,原来是一碗发青的土豆惹的祸。“头一天晚饭有一碗土豆烧韭菜,烧得不是很熟,而且皮有点发青了。家里人觉得不好吃,基本没
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