原标题：马铃薯主食消费已有试点 到2020年种植面积扩大到1亿亩以上 农业部2月23日公布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，提出把马铃薯作为主粮，扩大种植面积、推进产业开发。到2020年，马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上，适宜主食加工的品种种植比例达到30%,主食消费占马铃薯总消费量的30%。 马铃薯主食消费已有试点 农科院农产品加工所所长戴小枫表示，马铃薯产业开发的内涵，就是用马铃薯加工成适合人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现目前马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变。 农业部种植业司司长曾衍德说，目前，马铃薯产业开发已稳 ...  查看详细>>