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据北京新发地信息显示，上周的土豆价格环比前一周明显下降，降幅为17.65%。但同比去年则上涨了7.69%。
据了解，年初土豆价格较高，不过云南土豆提前上市后，冬储土豆价格就迅速下滑。不过云南土豆也提前退市，山东土豆供应则有所推迟，造成市场供应短期，造成同比价格高出许多。
土豆同比上涨持续了一段时间，上周北京及河北等部分地区土豆大量上市，价格已经开始回落。
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